Gacsal József az Óbudai Egyetem elődintézményénél, a Bánki Donát Gépipari Műszaki Főiskolán szerzett általános gépész üzemmérnök diplomát 1987-ben. 1989-ben a Kilián György Repülő Műszaki Főiskolán sárkány-hajtómű üzemeltető szakmérnök képesítést szerzett. A Kandó Kálmán Villamosipari Műszaki Főiskolán -amely ugyancsak az Óbudai Egyetem elődintézménye- szerzett általános informatikus szakmérnöki diplomát 1996-ban. A Chartered Institute of Marketing of London képzését 1999-ben fejezte be.
Kereskedelmi pályafutása elején az IBM Magyarországi Kft.-nél 1998-2000 között a szoftver üzletág és e-business program marketingvezetője volt. Ezt megelőzően a frissen alakult magyar IBM Szoftver Csoport viszonteladói csatorna üzletfejlesztési vezetőjeként kezdett.
A Microsoft magyarországi leányvállalatánál 2000-2003 között adatközponti és kiszolgáló termékek marketingvezetőjeként dolgozott, kiemelt területként kezelve a kis- és közepes vállalati infrastruktúrák átalakítását.
2003-2015 között az Intel Hungary nagyvállalati üzletfejlesztési igazgatójaként több nagy informatikai projekt elindításán és kivitelezésén dolgozott. Ilyenek voltak a közoktatás digitalizációjának elindítása, a telekommunikációs cégek infrastruktúrájának átállítása általános célú számítástechnikai eszközökre, a pénzintézetek infrastruktúra váltása, valamint a mobilinternet hazai elterjesztése.
2015-2017 között a Fujitsu Technology Solutions magyarországi tevékenységét irányította ügyvezető igazgatóként. A cég ebben az időszakban vett részt többek között a kormányzati felhő, avagy KAK2 kialakításában.
Következett a Cyber Services Zrt., ahol a kereskedelmi és üzletfejlesztési igazgatóként dolgozott. Az utóbbi években a kiberbiztonság területére fókuszálva csatlakozott szakértőként a Forte Communications csapatához. Ezt követően egy indiai tulajdonban lévő Új-Zélandon működő startuphoz, a Security Lit-hez csatlakozott. Jelenleg a saját Új-Zélandon alapított Torotoro Inc. nevű cégében igyekszik it-biztonsági tanácsokat adni.
2007-2017 között volt az Informatikai Vállalkozások Szövetsége elnökségi tagja, több esetben is alelnöke. Vezető szerepet játszott a Nemzeti Elektronikai Kerekasztal és a Nemzeti Elektronikai Stratégia megalkotásában is.
Gacsal 1965.07.04-én született Budapesten. Nős, két gyermek apja. Aktív NB2-es rögbi játékos, az öregfiúk válogatott tagja.